Cañuelas sumará en las próximas semanas una nueva propuesta gastronómica que promete convertirse en punto de referencia para vecinos y visitantes. Una reconocida cadena porteña especializada en carnes de alta calidad desembarcará en la ciudad con un espacio propio dentro del predio del Hotel de los Famosos, sobre la Autopista Ezeiza–Cañuelas.
La apertura está prevista para marzo y ya comenzaron los trabajos de adecuación en el complejo ubicado a la altura del puente La Pérgola, uno de los accesos más transitados del distrito. El lugar forma parte del predio Aires de Polo, donde en los últimos años se fueron consolidando distintas propuestas gastronómicas y comerciales que buscan potenciar el perfil turístico de la zona.
El nuevo restaurante funcionará bajo la modalidad libre y mantendrá el estilo que lo hizo conocido en Buenos Aires: un servicio continuo de cortes de carne que se acercan directamente a la mesa, acompañado por una amplia variedad de ensaladas, platos fríos y opciones complementarias. El sistema permite que cada comensal elija cuándo finalizar el servicio, generando una experiencia dinámica y abundante.
La llegada de esta firma se enmarca en una estrategia de expansión hacia espacios vinculados al concepto de campo y escapadas de fin de semana. En otras ciudades ya combinan la experiencia gastronómica con actividades corporativas y propuestas de descanso, apuntando a un público que busca algo más que salir a comer.
El Hotel de los Famosos, recordado por haber sido escenario de producciones televisivas y por alojar a distintas figuras del espectáculo, continúa así consolidándose como un polo de atracción en uno de los corredores más importantes del sur del conurbano.
Para quienes viajen desde la Ciudad de Buenos Aires, el acceso será directo por autopista hasta el final del tramo, retomando luego en sentido contrario unos kilómetros hasta el ingreso al predio. En tanto, para los vecinos de Cañuelas, se trata de una alternativa gastronómica de nivel que se suma a la creciente oferta local.
Con una ubicación estratégica y una propuesta centrada en carnes premium, la expectativa es alta de cara a su inauguración.